Restaurantes en Lagoa y Jardim Botánico

Alrededor de la Laguna Rodrigo de Freitas, se encuentran varios de los barrios más elegantes de Río de Janeiro. Los barrios de Ipanema y Leblón ocupan el límite sur de la laguna, mientras que el barrio de Lagoa se extiende hacia el noreste, el barrio de Jardim Botánico cuyo nombre proviene del hermoso Jardín Botánico que acoge cientos de especies nativas y extranjeras da hacia el norte y el barrio de Gávea se extiende hacia el oeste albergando, entre otras atracciones, el Hipódromo y el Planetario.

A excepción de Ipanema y Leblón, los barrios que circundan la laguna son principalmente residenciales, pero albergan algunos de los mejores restaurantes y bares, donde comer y beber deliciosos cocteles y a la vez disfrutar de amplias terrazas con vistas privilegiadas de la laguna y en algunos casos del Cristo Redentor.

Dónde comer en Jardín Botánico

La Bicyclette

Este acogedor café que nació como una panadería francesa, ofrece deliciosos panes, croissants, bollos y pasteles, así como ensaladas y sándwiches al más puro estilo francés como el croque monsieur, todo preparado con ingredientes naturales y en algunos casos orgánicos, dando prioridad al concepto de alimentación sana.

Cerca del acceso al Jardín Botánico, es un lugar perfecto para comprar sándwiches para llevar o para sentarse a reponer fuerzas después de un recorrido por éste. La Bicyclette sirve varios tipos de desayunos completos y abundantes y un buen brunch los fines de semana. Cuenta con un segundo local dentro del Jardín, en el espacio Tom Jobim que atiende hasta las 18:00h.

La Carioca Cevichería

Este restaurante peruano sin demasiadas pretensiones, sirve uno de los más tradicionales platos de la gastronomía de ese país, el ceviche (pescado fresco marinado en zumo de limón), junto con otras preparaciones a base de pescados, mariscos y otros productos peruanos como la quinua.

Además del tradicional pisco sour (coctel a base de pisco o aguardiente de uva), La Carioca sirve creaciones nuevas a base de pisco macerado en capim limão (hierba luisa), canela o pimienta. La Carioca Cevichería ha abierto recientemente una sucursal en el barrio de Ipanema (Rua Garcia D’Avila 173A).

Filé de Ouro

Como su nombre lo indica, este es un restaurante especializado en carnes (aunque sirve algunos platos de pollo y pescado), que con más de 50 años de historia, destaca sobre todo por sus variadas opciones de Filé Mignon servido con diferentes tipos de acompañamientos.

Como no podía ser de otra manera, la mayoría de los platos de carne se sirven acompañados de feijoada, arroz, farofa y patatas fritas, por lo que al final las porciones son más que generosas. Los bolinhos de bacalhau (croquetas de bacalao) son una buena alternativa como entrante.

Oro

Situado en la zona que se está convirtiendo en el polo más gourmet y de alta cocina de Río de Janeiro, el restaurante Oro utiliza las nuevas técnicas de cocina molecular para sorprender a los comensales, con sus imaginativas creaciones que usan como base productos nativos de todo el país.

Su chef ha sido nombrado “Chef del Año” por varios años consecutivos y sus Menús Degustación de 5, 7 ó 10 tiempos (Experiencia ORO) proponen una experiencia completa para los sentidos. Ver detrás del cristal a los cocineros elaborando complicadas y a la vez delicadas presentaciones, es un atractivo adicional. Se aconseja reservar con tiempo.

Dónde comer en Lagoa

Mamma Jamma

En opinión de muchos, una de las mejores pizzerías de Río de Janeiro y con razón ya que aquí se pueden probar deliciosas combinaciones de ingredientes naturales sobre una fina masa hecha al estilo italiano (en Brasil suelen preferirse algo más gruesas). La Pizza Pepe Marmellata, por ejemplo, con queso brie y un toque de mermelada de pimienta, o la Marguerita Gourmet con tomate cereza gratinado con queso Grana Padano, son dos muy buenas alternativas.

Los amantes del dulce podrán deleitarse con las pizzas dulces, como la Gran Finalle con plátano espolvoreado de azúcar y canela y con un toque de ron cubano.

Lagoon Gourmet

No se trata de un restaurante sino más bien de un moderno complejo que alberga media docena de restaurantes, cafés, heladerías, varias salas de cine y un bar con música en vivo.

La oferta gastronómica es amplia, comida italiana, brasileña, carnes, pescados y mariscos, además de dulces, cafés y buenos cocteles, todo esto en un entorno que ofrece vistas espectaculares de la Laguna Rodrigo de Freitas y el Cristo Redentor.

Braz

Otro de los lugares donde vale la pena ir si se buscan buenas pizzas es Braz, una pizzería con orígenes en Sao Paulo y que también tiene un local en el barrio de Barra da Tijuca. Pizzas de bordes gruesos y jugosos con las combinaciones más tradicionales o nuevas creaciones que utilizan ingredientes locales como el catupiry (queso tipo requesón originario de Minas Gerais).

Los panes con calabresa (tipio de chorizo) que se sirven como entrada son una marca de la casa y los postres italianos son también muy buenos.

Mr. Lam

No es común encontrar comida china en Río de Janeiro y dentro de los pocos restaurantes de ese tipo, Mr. Lam es uno de los mejores. En un local elegante y con una terraza desde la que se tienen vistas fantásticas, este restaurante sirve lo más tradicional de la comida china a base de pollo, vacuno, cordero, camarones y pato, entre otros productos, con una presentación cuidada y una atención de muy alta calidad.

El plato estrella es el Pato Laqueado aunque su preparación se tarda por lo menos 60 minutos, así que si se quiere probarlo hay que pedirlo con tiempo. También se sirve menús degustación para uno, dos o cuatro personas, que incluyen algunas de las especialidades de la casa.

Olympe

El Olympe es un restaurante pequeño y exclusivo que sirve algunos de los mejores platos de alta cocina contemporánea que se pueden saborear en Río de Janeiro. La comida aquí es toda una experiencia ya que los renombrados chefs a cargo de la cocina han creado combinaciones absolutamente sorprendentes como el Salmón con sandía, jengibre y naranja, o el Magret de pato con maracuyá, endivias caramelizadas y foie gras.

El restaurante ofrece varias alternativas de Menú Degustación con o sin maridaje, incluyendo una vegetariana y otra llamada Menu Confiace cuyos platos son elaborados a base de productos frescos del día y creaciones del momento de los chefs. Se recomienda reservar con tiempo.

Guimas

Con más de 30 años de vida, este local con “alma de botequím” (bares tradicionales), decorado con dibujos de comensales y amigos, ofrece platos tradicionales de la comida brasileña y portuguesa junto con nuevas creaciones, en un ambiente que puede decirse es típico carioca.

La carta incluye ensaladas, platos de pescado, pollo y carne, entre los que destacan el Bacalao a la Brasa servido con cebolla, huevo y patatas, o el Filé Crocante, con salsa de vino tinto y champiñones. Un lugar que por su tradición y buena atención siempre está lleno.

Braseiro da Gávea

Informal y con mucho ambiente, es un buen lugar para comer carne en el barrio de Gávea, en particular su tradicional picanha acompañada de arroz con brócoli y farofa con plátano y huevo. Las porciones son abundantes y suficientes para compartir entre dos personas.

El aperitivo más famoso del Braseiro da Gávea es su linguiça acebolada, que combina a la perfección con un shop de cerveza bien frío (chope). Para los menos carnívoros, los galetos (pollos tiernos) a la brasa, son una muy buena opción.

Mapa de restaurantes

Te puede interesar