Restaurantes en Ipanema y Leblón

Los restaurantes en Ipanema y Leblón son algunos de los mejores que se pueden encontrar en Río de Janeiro. Entre las elegantes calles de estos dos barrios se dan cita pequeños y grandes locales que ofrecen sabores de diferentes partes del mundo, junto con cafés de moda y heladerías.

Aunque es posible encontrar alternativas económicas, en general los precios en los restaurantes en Ipanema y Leblón son algo más elevados si se les compara con los restaurantes de otras partes de Río, pero hay que destacar que en general la calidad que se ofrece suele ser bastante buena.

A continuación ofrecemos un pequeño resumen de algunos de los restaurantes que vale la pena probar en Ipanema y Leblón.

Dónde comer en Ipanema

Garota de Ipanema

Uno de los lugares tradicionales por excelencia en el barrio de Ipanema, es este bar-restaurante donde una vez se reunieron Tom Jobim y Vinicius de Moraes para crear su famosa canción Garota de Ipanema (Chica de Ipanema). La historia bohemia de este lugar hace que sea uno de los más frecuentados por los turistas que visitan Río de Janeiro pero también por los lugareños, que encuentran los más tradicionales platos y raciones de la cocina brasileña.

Entre su oferta destaca sobre todo su famosa “Picanha no Rechaud”, una jugosa carne de solomillo cortada en rodajas hecha a la parrilla, que llega a la mesa en el punto exacto según el gusto del cliente. Y como no puede ser de otra manera en Río de Janeiro, la carne se sirve acompañada de arroz, patatas fritas y farofa (harina de mandioca tostada).

Amazonía Soul

Este pequeño restaurante/tienda basa su cocina en los productos y platos más tradicionales de la Amazonía Brasileña. Aquí es posible probar sabores sorprendentes como el del tacacá (una sopa hecha a base de goma de mandioca, tapioca y camarón seco), el vatapá (un plato tradicional de Bahía hecho con pan rallado o harina, leche de coco, aceite de dendé y camarones).

En el Amazonía Soul también se pueden probar zumos (jugos) y helados hechos a base de frutas amazónicas, en especial de açaí, una baya de palmera muy nutritiva que goza de gran popularidad en Río de Janeiro. En su pequeña tienda es posible comprar productos amazónicos así como algunas artesanías de esa región.

New Natural

Se trata de un buen restaurante que ofrece un buffet a kilo (muy populares en Río de Janerio) de platos saludables con muchas alternativas para vegetarianos. Dentro de las opciones para escoger hay ensaladas frescas, sopas, sushi, hortalizas y también platos caseros a base de pollo, carne y pescado.

Su crema de espinacas, el pastel de pollo y los zumos naturales como el de açaí o abacaxi (piña) son muy recomendables, así como el agua de coco. También ofrece una interesante variedad de salgados (variedad de pequeños bocados fritos tipo croquetas, bolas de carne, etc.)

Gula Gula

Este restaurante es toda una institución en Río de Janeiro, con locales en el Centro, en Leblón y en varios de los centros comerciales como el Barra Shopping o el centro de ocio Lagoon. En un ambiente informal ideal para toda la familia, la cocina del Gula Gula, sirve buenas carnes a la parrilla, junto con platos de pasta y una gran variedad de ensaladas. Las ensaladas de quinua están muy buenas, al igual que la ensalada de pasta al pesto con pollo y mozzarella.

Vale la pena dejarse tentar por alguno de sus muchos postres, como la Tarta Rústica de Manzana o el Gateau de Chocolate con helado. Entre semana, el Gula Gula sirve un menú ejecutivo compuesto por un plato principal y un postre o café, a un precio bastante conveniente.

Market

Otro lugar para los amantes de la comida sana, sin ser específicamente un vegetariano (pero con buenas alternativas para quienes los sean), es el nuevo Market de Ipanema.

Este rincón escondido prepara creativas ensaladas y sándwiches gourmets, así como algunas carnes y pescados a la plancha, que pueden ser consumidos en el local o pedidos para llevar en cómodos envases. Entre sus creaciones destacan la Ensalada de Lentejas, el Couscous con camarones y almendras y el sándwich de pavo con queso Gruyere y chutney hecho en casa.

Alessandro e Federico

Instalado en una elegante casa en el corazón del barrio de Ipanema, este restaurante italiano sirve algunas de las mejores pizzas de masa fina que se pueden encontrar. Cuenta con una carta más que amplia que incluye antipastos, ensaladas, pastas, risottos y una enorme variedad de pizzas preparadas en un gran horno de leña que domina el centro de la escenografía.

A unos pocos metros, en el 134 loja D, de la misma calle, se encuentra el Alessandro e Federico Café, que en un ambiente más informal sirve desayunos, deliciosos paninis recién hechos, ensaladas y gran variedad de pastas, pero no pizzas.

Casa da Feijoada

Este restaurante de ambiente informal sirve el que, puede decirse, es el plato típico de Río de Janeiro, la feijoada, un contundente guiso de alubias (frejoles) negros que se acompañan de varios tipos de carne de cerdo y chorizo, arroz, farofa (harina de mandioca tostada con mantequilla), patatas fritas y rodajas de naranja. Aquí las carnes están bien cocidas y son muy suaves y se conserva el tradicional sabor de este plato casero por excelencia. Pero hay que tener en cuenta que no es una comida ligera, así que no se recomienda para una cena tardía.

Aunque tradicionalmente la feijoada es un plato de sábado, en este lugar se sirve todos los días y los domingos es cuando hay más movimiento ya que a pocos pasos está la tradicional Feria Hippie de Ipanema.

Azul Marinho

Este restaurante, ubicado bajo el hotel Arpoador Inn, en la playa de Arpoador, sirve sabrosos y abundantes platos a base de pescados y mariscos. La terraza ofrece inigualables vistas al mar, ya que las mesas están a un paso de la arena en la única zona de Ipanema en la que no hay tráfico de automóviles. Tomarse algo aquí a la hora de la puesta de sol permite gozar de un espectáculo maravilloso.

Entre la carta del Azul Marinho destacan sus camarones, la ensalada de pulpo a la vinagreta o la Moqueca,un sabroso guiso de langosta y mariscos cocidos con leche de coco que bien vale la pena probar.

Bazzar

Con un diseño moderno y acogedor, este es uno de los más elegantes restaurantes en Ipanema. Sirve platos creativos que mezclan ingredientes y sabores de diferentes partes del mundo, junto con una completa carta de vinos y cervezas artesanales.

Entre sus platos principales destaca el Risotto con Queso Manchego y Jamón de Pata Negra o el Pato Confitado con Risotto de Naranja y Queso Gorgonzola Dolce. También sirve creativas ensaladas y sándwiches, sin olvidar los postres (sobremesas) que son una verdadera tentación.

En los locales de las Librerías Travessa están los Bazzar Café, rincones gourmet donde encontrar ensaladas, sándwiches y platos ligeros durante todo el día.

Zazá Bistro Tropical

Con una decoración informal y bastante ecléctica, este restaurante sirve una cocina fusión que mezcla sabores asiáticos con brasileños, poniendo especial cuidando en la calidad de la materia prima, lo que hace que sus precios elevados merezcan la pena.

La fusión de su cocina se nota desde el principio, en su Degustación de Entradas Calientes, que combina croquetas, tapiocas y samosas. Entre sus platos principales destacan el Curry de Pollo Orgánico, la Paleta de Cordero Asada con salsa de yogur y almendras, o los Camarones Flambeados con Risotto de Limón. La carta de cocteles del Zazá es verdaderamente amplia, quizá por eso siempre está lleno, sobre todo por las noches, así que es aconsejable reservar o llegar temprano si se quiere disfrutar del ambiente nocturno de uno de los lugares de moda en la ciudad.

Dónde comer en Leblón

Momo Gelato

Elaborados con ingredientes naturales, esta heladería artesanal sirve, algunos de los mejores helados que se pueden probar en Río de Janeiro, al más puro estilo italiano. La variedad de sabores es muy amplia y los hay para todos los gustos, aunque hay que destacar los sabores naturales de los helados de fruta como la pera, guayaba o pistacho.

En esta bonita heladería también se sirven buenos cafés y waffles con Nutella y helado, entre los que destacan el que lleva el NeroMomo un delicioso helado de chocolate negro. Hay que señalar que los precios no son baratos pero valen mucho la pena. Después de comer o cenar en alguno de los restaurantes de Leblón, es una buena idea ir al Momo Gelato a por el postre.

Talho Capixaba

Se trata de una panadería/tienda gourmet y de delicatesen que elabora ricos panes y sabrosos dulces, además de platos salados como pastas, ensaladas y antipastos, todo elaborado con productos de primera calidad. Es uno de los mejores lugares donde conseguir buena comida para llevar, aunque también tiene una terraza y mesas en el interior donde se puede comer.

Los sándwiches son excelentes y su variedad de dulces y bollería convierten a El Talho Capixaba es una muy buena opción para tomar un sabroso desayuno o una dulce merienda a media tarde.

Galeto do Leblon

Con más de 35 años de historia, el Galeto do Leblón fue uno de los primeros restaurantes en instalarse en esta calle y ofrecer la más tradicional cocina brasileña. A pesar de servir platos de carne, bacalao y otras preparaciones típicas, la especialidad es el galeto (pollo tierno de pocas semanas) cocinado a las brasas y servido generalmente con arroz, patatas fritas y farofa o ensalada.

La mayoría de sus platos se sirven en porciones para compartir entre dos personas, en especial el galeto que se sirve entero. Los sábados se sirve una excelente feijoada completa, también para dos.

Prima Bruschetteria

Como su nombre lo indica, la especialidad de este restaurante poco común en Río de Janeiro, son las bruschettas al más puro estilo italiano. Más de 20 variedades que combinan rodajas de pan recién tostado con diferentes ingredientes de manera creativa, entre ellos queso de oveja con jamón de Parma, tapenade de aceitunas negras, salmón ahumado con queso mascarpone y miel de balsámico, entre otras deliciosas opciones.

También se pueden encontrar ensaladas frescas, antipastos y variados tipos de risotto. La carta de vinos ofrece vinos italianos, franceses, chilenos, argentinos y algunas etiquetas brasileñas.

Fellini

Uno de los mejores restaurantes con el formato de buffet por kilo de Leblón. El Fellini ofrece una gran variedad de ensaladas, con productos frescos, platos calientes y dulces, con una interesante sección de comida japonesa y otra de carnes, ambas al mismo precio por kilo (en otros restaurantes suelen ser más caros).

El precio por kilo no es de los más baratos de Río de Janeiro, pero va acorde con los precios de la zona y la calidad de los productos y los platos que se ofrecen, que varían diariamente, lo justifica.

Zuka

Se trata de uno de los mejores restaurantes de Río de Janeiro, que en un ambiente acogedor y con una cocina a la vista que permite ver a sus chef en acción preparando carnes y pescados a la parrilla, sirve estupendos y creativos platos que combinan sabores de manera sorprendente.

Entre los platos que vale la pena probar está el foie gras especial de la casa, el atún sellado servido sobre un tagliatelli de palmitos, el confit de pato con puré de wasabi y los camarones grillados con risotto de limón. Los postres, como el helado de tapioca, y los cocteles merecen mención a parte, vale la pena dejarse tentar.

El Zuka es uno de los locales más frecuentados en la ciudad, así que es mejor reservar, especialmente para la hora de la cena.

Sushi Leblon

En un ambiente informal y a la vez sofisticado, el Sushi Leblón es el mejor restaurante en su género de la zona sur de la ciudad. El local cuenta con una interesante barra de sushi donde se puede ver cómo son preparados los sushis y sashimis que son inmediatamente servidos y para los que se usan productos frescos de primera calidad.

Además de los sushis y sashimis, el restaurante sirve tempuras, noodles y platos principales como el Salmón con Foie Gras Marinados en Misso, o el Atún en costra de semillas de sésamo, servido con setas shitake y salsa de cítricos.  Una cocina delicada y sorprendente, al más puro estilo asiático.

Mapa de restaurantes

Te puede interesar